Fattoush

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, epeautre, kamut ou leurs souches hybrides) et produits a base de céréales)
Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)

Pain pita, concombre, tomates, salade verte, poivrons, radis, oignon, menthe, persil, huile d’olive, sumac., vinaigre